Stadt Beverungen

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Imagevideo

Anlässlich des 600-jährigen Stadtjubiläums wurde ein Imagevideo der Stadt Beverungen veröffentlicht.

Verschaffen Sie sich mit den nachfolgenden Videos einen ersten bildlichen Eindruck von Beverungen - lassen Sie sich inspirieren und schauen Sie in Beverungen vorbei.

Köstlichkeiten aus Beverungen & regionale Produkte

Kulinarische Köstlichkeiten wie der Kaffee-Likör „600er“ und die Beverunger Schokolade sind sehr beliebt, auch als Geschenk

Den Likör und die Schokolade können Sie in der Tourist-Information der Stadt Beverungen erwerben.

„Lieblingsrezepte aus den Küchen im Kulturland“ heißt das kleine Kochbuch, das die Regionalmarke Kulturland Kreis Höxter in Zusammenarbeit mit dem Kreislandfrauenverband Höxter-Warburg sowie mit drei Landköchen aus dem Kreis Höxter nun veröffentlicht hat. 18 buntbebilderte und ansprechend in Szene gesetzte Gerichte auf über 40 Seiten machen Appetit auf frische Küche und regionale Produkte.

Das regionale Rezeptheft wurde im Modellvorhaben Land(auf)Schwung im Projekt „Regional verpackt“ durch den Bund gefördert.

Die Broschüre liegt aus, wenn die Landfrauen beispielsweise auf Veranstaltungen oder Märkten in der Region vertreten sind.

Auch in der Tourist-Information der Stadt Beverungen, bei der GfW, der Landwirtschaftskammer und an anderen Plätzen gibt es das Heft kostenlos.

Weitere regionale Produkte haben die beiden Köche Björn Freitag und Frank Buchholz in ihrer kulinarische Sommerreise "Lecker an Bord" vorgestellt.

Die Reise beginnt in Beverungen-Herstelle. An Land machen sich die Köche auf die Suche nach Produkten aus der Region, um daraus am Abend in der Bordküche kreative Gerichte zuzubereiten.

Auf dem Biohof Hartmann erwirbt Björn Freitag zunächst ein "Secreto" genanntes Schweinefilet. Frank Buchholz wird derweil bei einer Schafskäserei fündig: Auf dem Jakobsberg nutzt man die Milch einer französischen Schafsrasse für die Produktion von Käse, Joghurt, Mozzarella und Eis.